Στις 19 Απριλίου κάναμε επίσκεψη στο φούρνο του κυρίου Δημήτρη Δαμασέ για να φτιάξουμε πασχαλινά κουλούρια
Μας υποδέχθηκαν με χαρά στο εργαστήριο του φούρνου.
Βάλαμε τις ποδιές και τα σκουφάκια μας και ανασκουμπωθήκαμε για να πλάσουμε ωραία ψωμάκια μαργαρίτες και στη συνέχεια λαμπροκούλουρα.
Αρχικά ο κ. Δημήτρης μας εξήγησε τα υλικά που βάζουμε για να γίνει η ζύμη για το ψωμί (Μαγιά, νερό, αλεύρι )
Το ζυμωτήριο ετοιμάζει τη ζύμη
Ο κ. Δημήτρης μας δείχνει πώς πλάθουμε τα ψωμιά- μαργαρίτες
Τα βάλαμε στη στόφα για να φουσκώσουν και μετά τα έψησε ο φούρνος!
Πλάθω πλάθω κουλουράκια με τα δυο χεράκια.......
Έτοιμα και τα κουλούρια!
Η κ. Ρενάτα μας ετοίμασε και τα διπλώματα του "ΒΟΗΘΟΥ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥ"
Μας αποχαιρέτησαν με κεράσματα και εμείς τους ευχαριστήσαμε για την υπεροχή εμπειρία που ζήσαμε.
Μόλις ψήθηκαν τα ψωμιά και τα κουλούρια μας τα έφεραν στο σχολείο!!!
Οι μικροί αρτοποιοί το καταευχαριστήθηκαν!!!
Ευχαριστούμε τον κ. Δημήτρη και την κ.Ρενάτα για τη ζεστή φιλοξενία τους στο φούρνο.
